Прислал мне тут Телеграм маляву, что подумывают они над тем, что бы поменять свои правила использования — на тему возможности взаимодействия с правоохранительными органами Германии. Опрос проводится среди пользователей с немецкими номерами телефонов.

Предлагается три опции:

Опция один: Отправлять телефон и IP адрес только по запросу суда. То есть без изменений от текущей модели.

Опция два: Отправлять телефон и IP адрес по запросу полиции, делать это без судебного решения.

Опция три: Не отправлять ничего и никому.

А вы бы что выбрали?

Результаты опроса такие: пока что лидирует вариант «ничего не менять»

Ровно пять лет назад, 1 сентября 2017 года я вышел в свой первый рабочий день в Германии, городе Карлсруэ.

Оглядываясь назад, думаешь — а стоило ли оно того? Я думаю, что стоило! Мне тут определенно нравится, ощущаю себя в своей тарелке. Живя в России меня не покидало ощущение что я там чужой, а здесь такого ощущения нет. Безусловно, здесь есть и свои минусы, но в целом конечно намного лучше. Если будет ностальгическое настроение — сделаю цикл постов о первых впечатлениях пять лет назад 🙂

Каждый раз, выбирая картошечку в супермаркете, чешу репу, какую же взять. Потому что она зачастую разложена по сортам — причём цена одинаковая, что вызывает ещё большее недоумение. Так вот, эти сорта определяют количество крахмала в продукте. Решил наконец-то понять и записать, какую брать лучше.

Если в целом, то чем больше в картошке крахмала, тем сильнее она разваривается. Таким образом, можно выбирать из соображения — просто варить картошечку или делать тающее во рту похлёбу.

Festkochende — сорт с самым низким содержанием крахмала, около 14%. Картошечка при варке останется относительно твёрдой, хорошо подходит для готовки чипсов, картофеля фри, жареной картошечки.

Vorwiegend festkochenden — сорт со средним содержанием крахмала, около 15%. Картошка при варке будет рассыпчатая у поверхности и «al dente» внутри. Поскольку данный сорт — компромисс по содержанию крахмала, то его можно назвать сортом «на все случаи жизни». Можно использовать для рагу, супа, отварной картошечки, фритюра.

Mehligkochende — сорт с самым большим содержанием крахмала, около 16.5%. Картошечка данного сорта самая мягкая и рассыпчатая. Подходит для супов, рагу, загущения соусов. Идеально для приготовления пюре.

Таким образом, для своей фирменной похлёбки буду брать Vorwiegend festkochenden или Mehligkochende. Должно получаться более мощное хрючево. А какой сорт вам нравится больше?

У нас тут после нескольких недель жары под сорок решил пойти дождик. Да такой, что бы мало не показалось 🙂 В пятницу вымок до трусов, я поехал в офис на небольшую вечеринку в одной футболочке. В прогнозе был только небольшой дождь, да и тот не точно.

В субботу, собираясь в поездку, забежал в подвал — а там сюрприз. в главном предбаннике наверное сантиметр воды на полу. Я там часто сваливаю вещи и инструмент, который лень нести до кладовок, но мне повезло — почти всё стояло в герметичных коробках и контейнерах, а аккумуляторы лежали сверху 🙂

В итоге большую часть воды отсосал помпой-вантузом для труб, потом долго и нудно собирал тряпкой. Что интересно — решительно непонятно, откуда эта вода вообще взялась? В коридоре есть следы, что вода текла из котельной. Воды откачал ровно четыре ведра — то есть около 50 литров.

При этом, в самой котельной лежат вещи, которые мне дали на хранение, и они тоже промокли! Значит, источник пришёл оттуда. Но в самой котельной нет никаких очевидных причин, откуда вода могла взяться!

Там имеется окно, но оно вне подозрений, там приличный порог и нет следов воды. Такое впечатление, что вода просто вышла из дренажа в полу из-за затопления. Ливнёвка не справилась?

Теперь думаю что делать со всем этим. Пожалуй, надо точно сделать порожек в котельной, что бы вода не выливалась из коридора, поставить Zigbee датчики протечки (которые уже используются в других местах), может положить палеты на пол, что бы вещи не промокали.

Так же, думаю купить в Lidl PARKSIDE Nass-/Trockensauger «PWD 12 A1», он вроде умеет воду отсасывать, а то я всё на свете проклял, пока ручной помпой откачивал.

С начала этого года под окнами у нас идёт большая стройка — строят Дом Престарелых. И вот, наконец-то похоже стройка выходит из активной фазы.

Строители притащили огромный мобильный кран Grove GMK6400. Грузоподъёмность 400 тонн, стоимость нового — около 1.2 млн €.

При помощи данного монстра они разобрали большой кран, который использовался для строительства несущих конструкций нового здания.

Теперь надеюсь шума будет меньше 🙂

Эта загадочная конструкция означает — COVID-19. У неё есть Bluetooth, к которому можно подключиться и послушать белый шум. Так же, скульптуру можно активировать звонком или постом в Твиттер.

Скульптура высотой семь метров, собранная из выброшенной техники, это отсылка к Чумной Колонне, памятнику архитектуры в центре города Вена, возведенная в память о Чуме 1679 года. Символизирует эпидемию Ковида и символизирует общественный кризис, им вызванный.